一直以来备受欢迎的手机游戏，《妄想山海》一直以来都是玩家的最爱。而在游戏中，有一道颇具特色的美食——冒脑瓜，据说是由一名餐厅老板独自开发出来的。怎样在现实生活中制作出这道神奇美食呢？这篇文章小编将将会为大家详细说明。

准备原料

大家需要准备一些新鲜的鹅脑瓜、火腿、鲍鱼、虾仁、豆腐、香菇等食材。这些食材的选择应该以口感和营养价格为主要思考影响。

将食材切成小块

将火腿、鲍鱼、豆腐、香菇等食材切成小块，方便后续的烹饪处理。虾仁可根据个人口味选择是否去壳。

将鹅脑瓜切去顶部

将鹅脑瓜切去顶部，用勺子将里面的果肉挖出来。注意不要损坏瓜壳，否则会影响后续的制作流程。

制作火腿馅

将切好的火腿块放入搅拌器中，加入适量水和淀粉，搅拌成细腻的火腿馅备用。

将各种食材加入火腿馅中

将切好的鲍鱼、虾仁、豆腐、香菇等食材都加入火腿馅中，再次搅拌均匀。

将制作好的馅填入鹅脑瓜中

将搅拌均匀的馅料填入挖空的鹅脑瓜中，直至填满为止。

将填好馅料的鹅脑瓜放入锅中蒸熟

将填好馅料的鹅脑瓜放入蒸锅中，用大火蒸熟。时刻约为20分钟左右。

制作调料汁

在碗中放入适量生抽、蚝油、鸡精、料酒等调味料，搅拌均匀备用。

将熟鹅脑瓜放入小碗中

将蒸熟的鹅脑瓜取出，放入小碗中，备用。

将食材加入平底锅中煸炒

将切好的青椒、红椒、葱姜蒜等食材放入平底锅中，加入适量油，煸炒均匀。

将调料汁加入平底锅中

将调料汁倒入平底锅中，继续翻炒均匀，使其香气四溢。

将炒好的食材倒入小碗中的鹅脑瓜内

将炒好的食材倒入小碗中的鹅脑瓜内，再次均匀搅拌。

上桌前撒上些许葱花即可

将制作好的冒脑瓜盛装上桌，撒上些许葱花点缀即可。

冒脑瓜的口感和营养价格

冒脑瓜的口感香滑可口，营养价格也特别丰盛，其中含有丰盛的蛋白质、维生素B2等营养成分。

制作冒脑瓜虽然麻烦，然而只要按照以上流程认真操作，就能够轻松享受这道美味佳肴。让大家在享受美食的同时，也能够感受到制作经过的趣味。